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        喜迎二十大 新舟山人眼中的舟山這十年|臺州人金偉峰見證島城“菜籃子”的成長

        時間:2022-10-16 15:37:00 來源:舟山晚報

          十年前,他放棄穩定的事業,毅然來到舟山從事蔬菜經營批發,在“菜籃子”領域闖出新路

          臺州人金偉峰見證島城“菜籃子”的成長


          新鮮的農副產品,歷經三十多個小時,從四川達州一路翻山越嶺來到舟山。

          一天多前還在達州采購的金偉峰,昨天一早便出現在位于定海甬東的辦公室,將各類物品調配分運,送往公司所屬的市“菜籃子”惠民店及客戶手中?!巴馐〉氖卟?、禽蛋等農副產品通過聯營直采,從田間直達市民餐桌,減少了中間環節,讓市民的‘菜籃子’不僅拎得穩,更要拎得輕?!眮碇凵綇氖率卟私洜I批發十年,臺州人金偉峰見證著這個城市的日新月異,更見證了島城“菜籃子”的成長。

          放棄已入正軌的事業,“轉戰”舟山打拼

          金偉峰出生在浙江省臺州市天臺縣。來舟山之前,他已經在寧波打拼了十多年,經營蔬菜批發。

          十多年的基礎,讓他有了固定的進貨源,固定的客戶群,生意逐步走入正軌??蛇@份安穩,并沒有讓他滿足,金偉峰的心里醞釀著一個“大計”。

          2012年,金偉峰做出一個讓家人都吃驚的決定——“轉戰”舟山。他了解到,那時舟山的蔬菜經營戶百分之八九十都是從寧波市場進貨,寧波的價格到舟山,就能翻一番,甚至更高。

          “信息不對稱,運輸不便、惡劣天氣影響等,都曾是造成舟山蔬菜價格高企的原因?!苯饌シ逭f,自己手頭有貨源,何不將“戰場”前移,以價格優勢來擴展舟山市場。

          那一年,他在舟山開了一家小小的蔬菜配送中心,每天一個人開著貨車去寧波采購,再運回舟山,配送到各個客戶手中。雖然辛苦,卻也甘之如飴。

          這些年,舟山城市的變化也讓他深感自己當初的選擇沒有錯?!耙郧八拓泚碇凵?,只能通過渡輪,遇上臺風、大霧天氣等,只能干等。后來舟山跨海大橋通行貨車,配送之路也更便捷了?!彼Φ?。

          規?;a品基地增加,蔬菜自給率在提升

          減少中間環節,實現從田間到舌尖,是平抑菜價的有效途徑。而當時舟山本地的蔬菜自給率不足,這也讓金偉峰預見產銷對接會是未來趨勢。

          2013年,他押上全部家當,在白泉承包下400畝的土地,打造了一個“菜籃子”蔬菜保障基地,種植芋艿、芹菜、散花菜等本地人普遍喜愛的蔬菜品種。

          金偉峰明顯感覺到,這些年,舟山規?;氖卟嘶爻试鲩L趨勢,也有很多很好的農產品種植,在一定程度上提高了本地菜的自給率?!坝袝r因為信息不對稱,一些散戶難免出現滯銷的情況,我們會收購一部分,利用自己的配送渠道幫助他們打開銷路?!?/p>

          這十年間,我市“菜籃子”工程不斷創新農產品對接形式,加強產銷對接,擴大蔬菜產銷對接范圍;逐步完善產銷對接平臺建設。至去年,各農批市場源頭商品量在30%以上,在保障有效供給、平抑菜價等方面起著重要作用。同時,大力發展規?;?、標準化、設施化的產品基地建設,蔬菜生產和自給率穩步提升。

          截至2021年底,全市規?;卟嘶孛娣e穩定在1.33萬畝,蔬菜每年生產11萬噸以上,自給率保持在40%以上。

          顏值提升的“菜籃子”,口碑越來越好

          也是十多年前,市“菜籃子”工程打造的“菜籃子”供應店出現在市民的生活中。統一采購,統一定價,確保同品質蔬菜銷售價格不高于寧波白沙農貿市場一般銷售價格的經營模式,讓更多市民得到了實惠。

          2017年,在“菜籃子”直供店平價供應的基礎上,市“菜籃子”工程又增設了惠民店?;菝竦晖ㄟ^對接市內外生產基地等措施,減少采購環節和經營成本,降低零售價格,并長期保持一定品種的蔬菜以低于市場價20%左右的價格供應。

          金偉峰瞅準機會,在定海的外灘一號小區邊上開起了屬于自己的第一家“菜籃子”惠民店?!爱敃r的店面不大,只有100多平方米,但平價供應的品種除了蔬菜,還有禽蛋、豬肉、水產品等?!?/p>

          十年間,我市“菜籃子”供應店不斷擴增,截至目前已經達到84家,覆蓋六橫、泗礁等海島,并在“菜籃子”的基礎上,打造了“魚籃子”。

          2019年9月,全市最大“菜籃子”直供店試營業。

          2020年4月,全市首個“魚籃子”正式“上線”。截至去年,全市已建成“魚籃子”銷售點(店)25個。

          2021年12月,六橫首家“菜籃子”惠民旗艦店正式掛牌營業……

          越來越多的“菜籃子”旗艦店出現,門店經營面積更大、商品供應更齊全、標牌標識更規范……金偉峰也順勢打造了“菜籃子”陽光365超市惠民店和“菜籃子”長興弄惠民店。兩家店各1000多平方米的場地內,每日蔬菜供應品種達60種或以上,其中平價蔬菜、水產品類不在少數。

          “‘菜籃子’供應店在給躁動的市場降溫、穩定‘菜籃子’價格水平的同時,其更大的意義是對社會整體市場價格的導向作用?,F在這些供應店不僅‘顏值’越來越高,市民的滿意度和獲得感也越來越好?!苯饌シ甯杏|很深。

          扎根舟山,小小“菜籃子”里展拳腳

          如今,金偉峰的事業重心已完全轉到了舟山。從最初“一人一車”的配送中心,到如今的舟山陸峰陽光農業開發有限公司,隊伍已壯大到六七十人,配送量也從原先的五六噸一天,到現在的五六十噸一天。

          “一開始反對的家人,現在十分支持?!苯饌シ逭f。 2016年,他在舟山買了房,把老婆和女兒都接了過來,扎根舟山。這樣,他可以更安心地在這小小的“菜籃子”里“大展拳腳”。

          幾年前,為拓寬采購渠道,市“菜籃子”工程推出聯營直采的方式,以進一步降低流通成本,讓利于民?!岸嗄晔卟私洜I積累下來的人脈派上用場了?!苯饌シ逭f,他和同行一起聯系了內蒙古、云南、山東、福建、四川達州等地的蔬菜基地進行直采,讓舟山市民吃上了來自全國各地的平價蔬菜。

          2018年,在了解到懸水小島老人想吃肉而不得的情況后,普陀區“菜籃子”工程開通了“菜籃子”小島“外送專線”。為配合政府工作,金偉峰經營的“菜籃子”陽光365超市惠民店承擔下了配送業務。

          “帶一元錢豆腐”“帶三元錢肉”“帶一塊洗碗布”……海島老人再小的需求,配送員們都一一滿足?!氨M管是賠本賺吆喝,但其本身的社會意義可不小?!苯饌シ宄Uf,做這一行,就沒想過賺取暴利,更注重薄利多銷。

          如今,普陀“菜籃子”工程海島配送服務已覆蓋白沙、柴山、葫蘆、蝦峙、湖泥等,服務群眾7.4萬余人。

          這10年,島城農貿市場“顏值”與“內涵”雙雙升級,不斷提升市民消費購買體驗感;春節、五一等重要節假日及特殊天氣,平價供應的商品讓市民的“菜籃子”拎得更輕;“菜籃子”商品質量安全體系建設不斷推進,嚴把生產、流通兩端的質量安全關……見證著這座城市的變遷,作為新舟山人,金偉峰對扎根這里更有信心了。

        作者:朱麗媛

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